GASTRONOMÍA DE ECUADOR

GASTRONOMÍA DE ECUADOR ENCEBOLLADO Nunca falta en los desayunos costeños: un plato hecho a base de pescado, yuca y cebolla roja encurtida. BALÒN VERDE Al igual que el anterior, infaltable en los desayunos de la Costa. El plato consiste en una bola de verde que se le puede agregar queso, chicharrón o incluso carne frita. CUY… Seguir leyendo GASTRONOMÍA DE ECUADOR

GASTRONOMÍA (MATAPOZUELOS)

Gastronomía

La repostería es rica y variada en diferentes localidades; hay rosquillas, morenitos, pelusas, amarguillos y nevaditos en Nava del Rey; “El Dulce de Letuario” en La Seca; los «Arrastraos» de Fresno el Viejo y “Alaejos”, hechos a partir de los chicharrones del cerdo; así como “Las cagadas de gato«: rosquillas dulces hechas con leche, harina y huevos y después fritas.

En Serrada se está recuperando la elaboración del “Arrope”, un dulce típico tradicional que se elabora mezclando mosto cocido con tajadas de sandía de indias y calabazas. La elaboración de este dulce influyó en el gentilicio de las gentes de Sieteiglesias, a quienes llamaron los “arroperos”.

Matapozuelos ofrece platos tradicionales de la cocina castellana. Los pinchos de lechazo y los de conejo cocinados a la brasa son de gran aceptación, lo mismo que una deliciosa empanada de conejo que ofrecen algunos establecimientos del lugar.

Posee vinos blancos con denominación de Origen Rueda por lo que Matapozuelos está incluido en la ruta del vino blanco.   

Gastronomy

The confectionery is rich and varied in different localities; there are donuts, morenitos, pelusas, amarguillos and nevaditos in Nava del Rey; “El Dulce de Letuario” in La Seca; the “Arrastraos” of Fresno el Viejo and “Alaejos”, made with pork rinds; as well as “Las cagadas de gato”: sweet donuts made with milk, flour and eggs, fried later. 

In Serrada, the elaboration of “Arrope” is being recovered. It is a traditional sweet made by mixing boiled grape juice with slices of watermelon and pumpkins. The elaboration of this sweet had influence on the name of the inhabitants of Sieteiglesias, who were named “arroperos”.

Matapozuelos offers traditional dishes of the Castilian cuisine. The barbecued morsels of young lamb and rabbit are very popular, as well as its delicious rabbit pie offered in some local establishments.

 It owns white wines with the Denomination of Origin Rueda and that’s why Matapozuelos is included in the route of the white wine.

Gastronomía

La repostería es rica y variada en diferentes localidades; hay rosquillas, morenitos, pelusas, amarguillos y nevaditos en Nava del Rey; “El Dulce de Letuario” en La Seca; los «Arrastraos» de Fresno el Viejo y “Alaejos”, hechos a partir de los chicharrones del cerdo; así como “Las cagadas de gato«: rosquillas dulces hechas con leche, harina y huevos y después fritas.

En Serrada se está recuperando la elaboración del “Arrope”, un dulce típico tradicional que se elabora mezclando mosto cocido con tajadas de sandía de indias y calabazas. La elaboración de este dulce influyó en el gentilicio de las gentes de Sieteiglesias, a quienes llamaron los “arroperos”.

Matapozuelos ofrece platos tradicionales de la cocina castellana. Los pinchos de lechazo y los de conejo cocinados a la brasa son de gran aceptación, lo mismo que una deliciosa empanada de conejo que ofrecen algunos establecimientos del lugar.

Posee vinos blancos con denominación de Origen Rueda por lo que Matapozuelos está incluido en la ruta del vino blanco.   

GASTRONOMÍA – FILIPINAS

La Gastronomía de Filipinas es un conjunto de costumbres culinarias asociadas a los habitantes de Filipinas, esta cocina se encuentra muy influenciada tanto por las cocinas del Sureste Asiático como por algunas europeas como puede ser la cocina española. Por regla general los filipinos tradicionalmente tienen tres comidas al día: almusal (desayuno), tanghalian (almuerzo) y hapunan (cena), más un aperitivo por la tarde denominado merienda. Adobo Filipino Arroz con Marisco Batido loco Buñuelos de gambas Carne asada Empanadas Ensalada filipina Estofado filipino de ternera.
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GASTRONOMÍA

 LA ECONOMÍA COMO CIENCIA DE LA CONDUCTA HUMANA
        Las más modernas concepciones de la Economía la encuadran entre las ciencias de la conducta y de la acción humana. Las distintas elecciones libres entre alternativas factibles que se toman en la vida cotidiana, y que condicionan los procesos económicos de asignación de recursos, están impregnadas de la tensión hacia los fines últimos que cada actor se plantea o descubre como màs convenientes en la vida. La elección humana se enmarca en un proceso dinámico y continuo, inmerso en el tiempo, donde las decisiones tomadas en períodos pasados interactúan con las elecciones presentes y futuras.
          No es ajeno a la Economía, por lo tanto, la selección individual de estilos de vida o modelos de conducta que se van realizando en el transcurso del tiempo y con el concurso de distintas concepciones culturales, éticas, políticas, sociales, familiares, trascendentes o intrascendentes. Cada persona puede elegir un plan de vida, es decir una secuencia de acciones con las que, según la tendencia connatural, espera que le aseguren una aproximación hacia experiencias «interesantes» y «buenas» que  le compensen y le hagan feliz. Las necesidades humanas básicas de alimento, vestido, vivienda, sexo, seguridad, libertad… etc, establecen lógicamente límites sobre los estilos de vida posibles. Pero los individuos en las modernas sociedades de Occidente hace tiempo que, esencialmente, han logrado niveles de opulencia que les permiten ir màs allá de los mínimos biológicos que determinan las conductas.
          El premio Nobel de Economía James Buchanan explica esto mismo en «La razón de las normas» resaltando que las elecciones de hoy pueden conformar, en alguna medida difícilmente cuantificable pero real, las preferencias de mañana y de más tarde. El individuo se «construye» a sí mismo para su actuación y su ser en épocas futuras. «Construye» lo que va a ser la unidad de elección en las fechas posteriores, así como el conjunto de opciones de las que el día de mañana dispondrá dentro de ciertos límites.
          Al reconocer que las elecciones hechas ahora afectan a las de mañana y más tarde, el estudio de estas cuestiones tiene que implicar una especie de «preferencias de preferencias» que ordenen el resto y que permiten jerarquizar los distintos futuros posibles estimando unos mejor que otros. Las elecciones en el tiempo presente tenderán a reflejar esas preferencias. El éxito en las próximas Olimpiadas, por ejemplo, sólo se conseguirá con un renovado esfuerzo disciplinado de cumplimiento libre de ciertas reglas y normas autoimpuestas.

VICTORIA FALLS

VICTORIA FALLS AFRICA Victoria Falls (Lozi: Mosi-oa-Tunya, «The Smoke That Thunders»; Tonga: Shungu Namutitima, «Boiling Water») is a waterfall on the Zambezi River in southern Africa, which provides habitat for several unique species of plants and animals. It is located on the border between Zambia and Zimbabwe[1] and is one of the world’s largest waterfalls, with a width of 1,708 m (5,604 ft). Wikipedia VICTORIA FALLS AFRICA

Isaiah – Chapter 24

The Bible – Old Testament Isaiah Chapter 24 1 1 Lo, the LORD empties the land and lays it waste; he turns it upside down, scattering its inhabitants: 2 Layman and priest alike, servant and master, The maid as her mistress, the buyer as the seller, The lender as the borrower, the creditor as the debtor.… Seguir leyendo Isaiah – Chapter 24